岗位职责:
1、有效管理厨房的工作安排,确保日常工作正常进行
2.确保所有采购食品的质量;
3.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;
4.极积开创新菜。
岗位要求:
1、五年以上厨师工作经验,3年以上厨师长工作经验
2、有一定的创新能力,具备良好的沟通能力
3.具有良好的职业道德,强烈的责任心和事业心。
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