西式面点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。

目前家庭对于饮食越来越重视，在传统中式食材的基础上对西式食材需求量越来越大，现在很多小区、商业区、星级酒店的蛋糕店越来越多，对从业人员的需求也越来越多，另外学习之后很多家庭都可以在家里自行制作。

西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景，学习之后能培养一个丰富生活的兴趣爱好。

近年来，随着生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，大家饮食的种类越来越多，西式面点的市场需求量越来越大，这也让西式面点师成为一个吃香职业。各大烘焙企业也是纷纷开出了让其他行业艳羡的超高薪资。一般的西点师薪资都在5000元以上，有了3-5年以上工作经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师，薪资过万相当常见。

学习了西式面点的制作，除了有利于自己的就业，有条件的人还可以选择自己创业。在此次培训中可以带大家了解西式面点师以及基本面点怎么制作，让大家更加了解这个行业和制作面点的技能。更有创业指导专员对其提供包括技术、设备、市场营销等全方位的扶持！对于想要开店创业的朋友，是一个不错的学习机会。

现在的人在饮食方面不仅要求吃饱，还要能够吃好，吃的有营养。除了一日三餐，很多家庭和孩子还需要下午茶。学习制作西式面点之后，可以通过自己的双手制作各式各样的面包，不仅能带给家人美味，制作材料都是自己亲自选购，还更加的健康。